ВЕРХНИЙ ПОСТ -1

О СЕБЕ: НЕПРАВОСЛАВНАЯ, НЕТОЛЕРАНТНАЯ К НЕТОЛЕРАНТНЫМ, СТАРАЮСЬ НЕ ХАМИТЬ, НО НЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ.
И ЕЩЕ: ТЕМ, КТО СЧИТАЕТ, ЧТО КРЫМНЯШ И МОЛЧИТ ОБ ЭТОМ В ТРЯПОЧКУ, ОБЕЩАЮ НЕ РАССКАЗЫВАТЬ, ЧТО Я ДУМАЮ О ВАШЕМ ВЕЛИКОМ И МОГУЧЕМ ПУ. ТЕМ, КТО МОЛЧАТЬ НЕ УМЕЕТ, СРАЗУ ОБЪЯСНЯЮ - ВЗАИМОФРЕНДА НЕ БУДЕТ.

На коменты отвечаю, зайду к вам по-любому. Считаю это правилом веЖЖливости. Если вы меня зафрендили и не собираетесь со мной общаться - рано или поздно отфренд.

Во френдленте более 100 человек не держу, поскольку реально ее читаю.

Обращаться ко мне на "ТЫ" не возбраняется, а рекомендуется.
Здесь будут опубликованы мои тексты, картинки, фотографии, рецепты, а так же перепосты и вообще, что в голову взбредет. Комментарии типа "все это унылое говно" игнорируются по принципу "не нравится - не ешь!".

Виртуальная коллекция "Совы в городе" - начало http://ja-tika.livejournal.com/370704.html.

Мое кулинарное сообщество http://my-edim.livejournal.com/

Собираю открытки. Подробнее - http://tika-2.livejournal.com/

О френдполитике.
Я записываю себе в друзья тех, кто меня чем-то (не объясню чем) сильно зацепил. Это не значит, что все остальные - тупые зануды, просто наши интересы мало пересекаются. Если вы пишете, например, в основном о политике, или спорте, или кино, или церкви - мне не к вам.
Взаимофрендингом не занимаюсь, извините. Я благодарна тем, кто мною интересуется, но не считаю себя обязанной всегда отвечать тем же.
Если я вас отфрендила - или вы меня сильно довели, что редкость, или цеплять перестало. Без обид.

ВЕРХНИЙ ПОСТ - 2. "ПОВЕСТЬ О ДРУЖБЕ И НЕДРУЖБЕ"

Это название произведения А. и Б.Стругацких Но здесь речь пойдет не об их творчестве.

Когда-то у слова "любовь" было вполне определенное значение. Речь шла о возвышенном чувстве:"...глубокая, самоотверженная и интимная привязанность к другому человеку или объекту" (из "Википедии"). Случилась сексуальная революция, и не без помощи СМИ это слово поимело дополнительный смысл.
Read more...Collapse )

ВЕРХНИЙ ПОСТ - 3. О ПЕРЕПОСТАХ, КОПИПАСТЕ И ПРОЧЕМ

Когда мне заявляют, что готовы подружиться с любыми журналами, не содержащими перепостов и копипасты, а пишущими о себе, возникает несколько вопросов к таким требовательным блоггерам.
1.Что плохого в перепостах? Если тебе понравился какой-то материал, почему бы не познакомить с ним своих френдов? И, кстати, рассказывая о себе якобы прямо, можно придумать много интересного - целую фальшбиографию! Так что "по-настоящему живой журнал" может оказаться враньем от первого до последнего слова.
2. Что плохого в копипасте (если, конечно, это не откровенно спи...ный эксклюзивный материал)? Например, я собираю советские открытки (кому интересно - это на самом деле так, смотри мою метку "открытки"). И захотелось вывесить мне в ЖЖ что-то из своей коллекции. Как вы догадаетесь, сама я отсканировала открытки или где-то скопипастила? Или какая-то информация по тем же открыткам - может, я еще до эпохи интернета (возраст позволяет) нашла какую-то специальную литературу, а может, скопипастила у кого-то ту же информацию? Кто узнает?
3. Что хорошего в записях исключительно о себе, любимом? Вы так уверены, что это на самом деле будет кому-то интересно, если вы пишете по принципу "пожрал, посрал, поспал"? Займитесь сначала чем-нибудь интересным; поимейте свое, а не скопипащенное мнение о том, что происходит вокруг; хотя бы научитесь высказываться внятно, без штампов и грамматических ошибок.
Это я к чему - на меня уже неоднократно обижались на отказ во взаимофренде и высказывались в мой адрес всячески. Может, это потому, что у меня низкий социальный капитал, и некоторые зафрендившие считают, что они меня облагодетельствовали? Извините, все, что я думаю о взаимофренде, я написала в ДВУХ верхних постах...

СТАРТ

Мобильник не беру - лишний рот для пауэрбанка, да и на природе покрытие не везде позволяет пользоваться интернетом. Так что до встречи через недельку!

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ ОТПУСКА

Стартуем в Чернигов. Два дня на бухляндию в честь ДР сестры, потом поход - от 250 до 300 км по реке Тетерев (Житомирская область). Места цивилизованные, если надоест, можно сойти с маршрута и раньше.

АЙРИС АПФЕЛЬ

Как могла эта тощая еврейка с толстым носом и губами, уродскими очками и тоннами за раз надетой бижутерии стать иконой стиля, законодательницей моды? Обожаю её!  Видимо, наглость - второе счастье!:)))


Цитаты из нее:

Если кому-то не нравится то, что я делаю, это их проблема, не моя.

Если вы внешне непривлекательны, вы развиваете в себе шарм и остроумие, может, какой-то талант или уникальную черту. Если вы некрасивая, у вас больше шансов стать привлекательной. А если вы красивая, зачастую вы просто красивая и все.

Сегодня необходимо быть уверенным в себе, иначе вы просто не справитесь. И фантазия — это то, чего так не хватает современному миру. Фантазия — это очень-очень-очень мощное явление.

Я тоже люблю нестандартно одеваться, драгоценностям предпочитаю бижутерию и плевала на мнение окружающих. Карьеры, впрочем, на этом не сделала, поэтому чувствую себя её бедной родственницей:)))

Уникальная женщина!!!

НУ ДА, ОПЯТЬ ПРОПАЛА...

После того, как неизвестно куда пропал один мой пост, я на всех обиделась и увлеклась чтением. Читать 8 книг одновременно - это для меня в порядке вещей, но никогда еще не читала одновременно 3 кулинарные книги (если их можно так назвать))!
Я вообще люблю кулинарные книги со всякой отсебятиной: когда автор несет что-то из истории, личной жизни или даже интернет-баек, лишь бы это имело отношение к вопросу.
Ники Сегнит "Тезаурус вкусов". Потрошение вкусов разных продуктов, что с чем сочетается. Рецептов мало, много упоминаний разных блюд с теми или иными сочетаниями, дает большой простор фантазии - на что уж я люблю всяческие кулинарные глюки, но некоторые моменты мне даже в самом страшном сне не могли привидеться! Вот сегодня такую вареную курицу зафигачила!

Андрей Бильжо "Кулинарная книга Петровича".

Read more…Collapse )

ТАКИХ НЕ БЕРУТ В КОСМОНАВТЫ

Иногда некоторых мам хочется взять и уебать вусмерть. Позавчера еду в автобусе. Ребенок лет пяти жалуется маме, что его тошнит. Ответ мамы:"Не капризничай!"

Read more…Collapse )

История с ребенком закончилась закономерно: его стошнило. Хорошо, что на мамины колени! Так ей и надо, дуре!

СВЕКЛА С СЕЛЬДЕРЕЕМ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ


Завалялась в холодильнике вареная свекла. Нагуглила рецепт http://m.iamcook.ru/showrecipe/11599, прикупила вкусняшек и соорудила здоровенную миску вот такого салата.
Свекла - 5 шт., стебли сельдерея - 5 шт., адыгейский сыр - около 350 г. Посолила, заправила маслом подсолнечным нерафинированным, маслом оливковым нерафинированным, маслом подсолнечным, настоянном на  стручках перца "Огонек". Уксус в рецепте не упоминался, но добавила - 1 ст.л. красного винного и 1 ст.л. лимонного (200 г 9% уксуса, корки 1 лимона, и через три дня прлучается нечто вроде очень концентрированного лимонного сока, добавлять с осторожностью).

ПЕРЕЖИЛИ

Нашествия родни на 40 дней не случилось. Они, видите ли, искусственными цветами на рынке торгуют в преддверии праздника поедания яиц и булок, а также воспоследствующей оргии на кладбище. Так что ну никак в субботу, самый прибыльный день, явиться не могут. Баба с возу - кобыла в курсе, ну вы поняли.
Все, теперь мы никому ничего не должны, только банку за кредит на стиральную машинку, но это совсем другая история.

БАЛЫК-ШУРВА

Из книги Марата Абдуллаева "Мои оригинальные рецепты" ( количество ингредиентов и нарезка с моими вариациями)


2 луковицы, 2 моркови, 2 сладких перца, 3 картофелины нарезать, положить в 2,5 л воды, добавить головку чеснока без шкурки и стручок острого перца, варить до готовности овощей. 2 кг карпа почистить, нарезать крупными кусками, положить в суп вместе с головами без жабер (у меня было 4 карася - по 1 на порцию), добавить 3 нарезанных помидора, варить 10 минут. Дать настояться 30 минут. Чеснок и острый перец выбросить, посыпать черным перцем и зеленью.

Суп получается очень густой. Но, в принципе, я все свои супы такими делаю, даже если в рецепте по-другому.  У меня первое блюдо - оно же и последнее,  и обычно мы так завтракаем, если можно назвать завтраком трапезу около полудня.  Интересно, что мы вообще едим два раза в день, и нам хватает. Только в походах  полноценное трехразовое питание, да ещё и практически по расписанию. Но там такие нагрузки на свежем воздухе, что жрать хочется даже чаще, чем едим:)
Вообще походное питание - отдельная песня. Как-нибудь расскажу о секретах походной кулинарии.

РУКОЖОПИЕ ГОЛОВНОГО МОЗГА - 2

Оказывается, натуральные ткани перед раскроем желательно постирать в контрастной воде, чтобы готовую вещь потом уже не перекосило. И долго пролежавшие тоже. У меня шерсть, провалявшаяся лет двадцать - как только моль не сожрала!
Стирать в машинке - потом задолбешься выглаживать после машинного отжима. Надо стирать вручную и просто развесить, чтоб все само стекало. Но не в доме же болото разводить! Веревки натянуты в огороде. В огород я попасть не могу - калитку придавило крышей рядом стоящего сарайчика, осевшего за зиму. Вообще местные способы строительства поражают воображение - почему-то считается, что деревянным сараям фундаменты не нужны, все кладут прямо на землю. А многие жилые дома построены без отмосток.
В общем, жду Влада, чтоб подпилил калитку. Того и гляди, энтузиазм пропадет!

РУКОЖОПИЕ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Быть рукожопом приятно - ни за что не отвечаешь. Накосячил - разводишь руками, пожимаешь плечами, мило улыбаешься и совершаешь другие телодвижения, призванные  напомнить окружающим и всему мирозданию о своей рукожопости. Но, как всегда, любое удовольствие стоит денег. Лежит ткань, хочу юбку. Пошив будет стоить 15$. Вроде бы и не очень много, а жаба душит.
Решилась наконец вступить в поединок со своей рукожопостью и прокрастинацией. Полезла в интернет, нашла простейшую выкройку четырехклинки, достала старые обои... Эй, а длинная линейка где?! Было две, не нашла ни одной. Вот как вредно иметь много подсобных помещений! Явно же валяются где-то в мастерской, со всяким хламом вперемешку. Ладно, справилась с помощью обычной школьной линейки и угольника. Даже кое-как, вкривь и вкось, перенесла выкройку на старую скатерть, вырезала и сколола булавками, чтоб прикинуть, то я делаю или не то. Вроде бы то, но рисовать на хорошей ткани без длинной линейки не рискнула, чтобы не накосячить. Вчера отправилась покупать. Это ж ё-моё! Такая вся из себя профессиональная, деревянная, с сантиметрами и дюймами, с ручкой... 12$!!!
Нах, пусть лучше я останусь рукожопом.

Правда, в ближайшем канцелярском магазине нашла металлическую всего за 4,5. Все, иду рисовать.

КОТОБОЙНЯ

У Котявки течка. Гигантский половикполовой гигант Няша не дает проходу. Закрылась на ночь в комнате вместе с кошками, так он полночи пытался взломать дверь, а в качестве отдыха между безуспешными попытками устраивал разгром - ронял и гонял все, что под лапу подвернется.

К четырем часам утра наконец удалось его поймать и выкинуть на улицу. В общем, ночь проведена весьма продуктивно.

ХОРОШИЙ САЛАТ

Из книги Михаила Генделева "Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле".


200 крабовых палочек мелко нарезать,
200 г корня сельдерея отварить и мелко нарезать ( у меня была банка польского маринованного сельдерея, и это круто!), 200 г сырых шампиньонов порезать тонкими пластинками. Добавить 3 вареных яйца, 1 соленый огурец, майонез.

Основная фишка - СЫРЫЕ шампиньоны! Никогда, больше никогда я не буду их варить для салатов! Разве что случится грибная катастрофа и шампиньоны останутся только в морозилках:)))
А стручок острого перца я просто достала из банки соленых огурцов (да-да, такая я извращенка) и положила, шоб красивше было:)