Варила как-то я варенье из яблок. Жалко почему-то стало выбрасывать очистки, свалила в пятилитровую банку, залила водой, сыпанула сахара... получилось густое, мутное, крепкое... сладкое и вкусное яблочное вино, литром которого ужрались до похмелья три с половиной человека... Вот так всегда: делаешь что-то от балды - все прекрасно, будешь стараться и соблюдать технологию - не факт, что получится!
