July 15th, 2012

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША



Тонкий лаваш режется на куски удобного вам размера. На них выкладывается тонкий слой начинки, потом куски сворачиваются и запекаются в духовке или аэрогриле 15-20 мин. при температуре 250. Если хотите получить сильно хрустящий рулет, начинка должна быть не очень влажной. Также нежелательны крупные куски в начинке - лаваш может порваться.
Варианты начинок:
1. 1яйцо, 50 г сыра, 1 ч.л. майонеза - начинка сухая.
2. 100г крабовых палочек, 1 ч.л. готовой горчицы (в зернах - прикольнее), 1-2 ст.л. майонеза.
3. 100г обжаренного фарша, 1 ст.л. мелко нарезанной моркови по-корейски, 1 зубок чеснока.
4. 100г пюре из отварной фасоли, 1 мелко нарезанная сосиска, 1 ст.л. кетчупа.

Все то же самое можно проделать с тонкими блинчиками.

ЖЕНЩИНА С ФЛЕЙТОЙ

ЕЛЕНА ШЕРСТОБИТОВА

Женщина с флейтой

Когда, словно в поисках слова,
на горестях сосредоточен,
Пойдешь по камням горячим,
Что память твою умостили,
и будет казаться - закончен
Твой путь,- и движеньем незрячим
Войдешь ты в кофейню Монмартра,
поникнешь над стойкою бара...
Прости меня - женщину с флейтой,
ведь флейта моя из анчара.
Collapse )

"БЕЛЫЙ ЗАМОК-94" (Минск)

Ходить дружить фалангой.

Сильмарилл тебе в руки и Феанора в прихожую.

Отстав от жизни за время, прошедшее после битвы с Барлогом, Гэндальф был весьма озадачен слухами о том, что Черный Властелин сильно уменьшился в росте, а ноги его обросли густой шерстью.

Совет у Элронда. Вдруг раздаются шаги на крыше, через трубу в камин падает кольцо Всевластья. Гэндальф:
- Не обращайте внимания, это Фродо тренируется.