July 18th, 2012

В АФРИКЕ АКУЛЫ, В АФРИКЕ ГОРИЛЛЫ...

logo

Викторина

Африканская викторина

Мой результат: 4 правильных ответов из 13.

Про темнокожих вы кое-что знаете. И возможно, хотите знать больше. Поэтому ваш приз — песня в исполнении одного из самых известных негритянских музыкантов.

(пройти эту викторину)

КОКТЕЙЛЬ



Состав: красный портвейн (вино, а не компотина!) + грейпфрутовый сок, пропорции по вкусу. Любителям сладкого можно заменить портвейн кагором.
Как отличить вино от винища (компотины, шмурдяка) - виноградное вино, даже самое простое и недорогое, ВСЕГДА стоит дороже водки того же объема. Этот признак - не гарантия подделок, но более дешевое вино таковым точно не является.

Идеальный рецепт "Картошки"

Оригинал взят у naoko_n в Идеальный рецепт "Картошки"
Из экономии сегодня сделала немножко по-другому. А в результате... так еще лучше.
Кароч:
3 пачки печенья (по 200 г)
Стакан воды
2\3 стакана или целый стакан сахара
Штуки 4 ст.л. какао. С какао неэкономить!
Специи - ваниль, корица и по желанию чего захотите )))
100 г масла

Во всех рецептах вместо воды молоко или сгущенка, но это слишком жирно и сладко. И еще пачка масла - тоже слишком много. И такого количества жидкости много - получается жидко, приходится еще печенье добавлять.
Те пропорции, что я написала - идеально.

Все остально - также. Печенте через мясорубку. Воду с сахаром и какао мешая доводим до кипения. Закипело - снимаем с конфорки, кладем масло, мешаем, пока не растворится. Оставляем на несколько минут, чтоб чуть-чуть остыло.
Потом вливаем в крошку из печенья и тщательно перемешиваем, лучше миксером, чтак чтоб несколько взбилось. Оставляем, чтоб остыло (если нужно). А потом либо формируем колбаску и в морозилку - в жару так лучше, отрезал маленький очень холодный кусочек и радостно с чаем выпал. Поверьте, замороженная колбаска в эту жару растает очень быстро - у меня минуты за 3-5. Или делаете обычной формы пирожные, на тарелку и в холодильник.

И через полчасика можно радостно сжирать вкусняшку ))