September 17th, 2012

ПУТЬ, ИМЕЮЩИЙ СЕРДЦЕ

2. ДОРОГА СОЛНЦА

Мрак. Ночь. Тьма. Тень.
Скоро наступит день.

По лестнице золотой
Вверх и вверх.
И серебро облаков
Скроет тьму.
По лестнице золотой
Истинной веры.
Бог любит людей -
Это дорога к нему.

Мрак. Ночь. Тень. Тьма.
Люди сошли с ума.

Collapse )

ПУТЬ, ИМЕЮЩИЙ СЕРДЦЕ. ДОРОГА СОЛНЦА (история одного стихотворения)

Предистория: 1994 год. Речицкий клуб ролевых игр "Терра" (созданный, кстати, мной и еще одной девушкой, но с моей подачи). Это ПЕРВЫЙ ролевой клуб Беларуси! Я мотаюсь из Гомеля в Речицу (полтора часа на дизеле), все прекрасно до тех пор, пока я не начинаю понимать: я стала своего рода гуру (поездила по конвентам и знаю кучу игровых баек), но как человека и женщину меня практически не воспринимают! Осознание данного факта совпало с очередным дизель-рейсом...Collapse )

Френдов-иудеев - с Новым годом!

Оригинал взят у vasily_sergeev в Френдов-иудеев - с Новым годом!
обязательными для праздничной трапезы на Рош а-Шана являются яблоки и мёд.

Яблоки, запеченные в меду

Этим сладким блюдом принято начинать праздничную трапезу - яблоки и мед служат символом благополучия в новом году.
Понадобится:
100 гр. фисташек, мелко нарезанных и калёных, 100 гр. калёных кедровых орешков, 4 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек ликёра или кальвадоса, 20 гр. масла, 150 гр. мёда, полстакана красного вина, корица - по вкусу. Этот рецепт рассчитан на 5 - 6 яблок.
Приготовление:
Сначала нужно разогреть духовку до температуры примерно в 170 С. Чайной ложкой очень аккуратно вынимаем из яблока сердцевину, стараясь не повредить яблоко. Можно использовать для этого специальное приспособление, на иврите - «тапухан» (от «тапуах эц» - яблоко). Смазываем противень маслом и выкладываем яблоки. Отдельно смешиваем фисташки, кедровые орешки, сахар, ликёр или кальвадос. Этой смесью заполняем яблоки. Посыпаем слегка корицей и на каждое яблоко кладём кубик сливочного масла. Смешиваем мёд с вином и поливаем этой смесью яблоки. Запекаем примерно 25- 30 минут. Подаём, поливая выделившимся соком, или с мороженым.