January 3rd, 2017

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ. СОУСЫ



Соус к мясу: 180 г полусладкого вина, 70 г лимонного сока.
Соус к рыбе: 0, 5 кг ревеня (у меня был замороженный) протушить, перемолоть блендером, добавить 1 ч.л. сахара и цедру 1 лимона. Цедру лучше теркой стереть, а то я срезала кусочками, понадеявшись на блендер, а он больше погонял их по ревеню:)