ТиКа (ja_tika) wrote,
ТиКа
ja_tika

ДЛЯ ЗАЙЦЕВ И ПРОЧИХ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАПУСТЫ И МОРКОВКИ

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА



1 кг капусты нарезать, 1 крупную морковь потереть. Мять все с 1 ст.л. соли.
Маринад: 0,5 л воды, 100 г сахара, 100 г растительного масла вскипятить, залить капусту с морковью, добавить 6 ст.л. уксуса, мелко нарезанный чеснок, пряности по вкусу.
Получается кисло-сладкий вкус, кто любит менее кислое, или более соленое - меняйте пропорции маринада.
Tags: еда!, мои рецепты, мои фотки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments