ТиКа (ja_tika) wrote,
ТиКа
ja_tika

МАРИНОВАНАЯ ЖАРЕНАЯ РЫБА С СЫРОМ



Рецепт из книги Марии Матиос "Кулінарні фіглі" (скачано в интернете, найду - куплю!).
Филе рыбы мариновать 2 дня в холодильнике: соль, черный перец, лавровый лист, несколько зубчиков чеснока, можно положить смесь пряностей для рыбы.
Обжарить без муки.

Я добавила свое: горячие, прямо со сковородки, куски рыбы посыпать тертым сыром. Он тут же плавится, покрывая рыбу аппетитной корочкой.
Tags: еда!, чтиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments