ТиКа (ja_tika) wrote,
ТиКа
ja_tika

СВЕКЛА С СЕЛЬДЕРЕЕМ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ


Завалялась в холодильнике вареная свекла. Нагуглила рецепт http://m.iamcook.ru/showrecipe/11599, прикупила вкусняшек и соорудила здоровенную миску вот такого салата.
Свекла - 5 шт., стебли сельдерея - 5 шт., адыгейский сыр - около 350 г. Посолила, заправила маслом подсолнечным нерафинированным, маслом оливковым нерафинированным, маслом подсолнечным, настоянном на  стручках перца "Огонек". Уксус в рецепте не упоминался, но добавила - 1 ст.л. красного винного и 1 ст.л. лимонного (200 г 9% уксуса, корки 1 лимона, и через три дня прлучается нечто вроде очень концентрированного лимонного сока, добавлять с осторожностью).

Tags: в энтих ваших интырнетах, еда!, мои фотки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments