ТиКа (ja_tika) wrote,
ТиКа
ja_tika

Идеальный рецепт "Картошки"

Оригинал взят у naoko_n в Идеальный рецепт "Картошки"
Из экономии сегодня сделала немножко по-другому. А в результате... так еще лучше.
Кароч:
3 пачки печенья (по 200 г)
Стакан воды
2\3 стакана или целый стакан сахара
Штуки 4 ст.л. какао. С какао неэкономить!
Специи - ваниль, корица и по желанию чего захотите )))
100 г масла

Во всех рецептах вместо воды молоко или сгущенка, но это слишком жирно и сладко. И еще пачка масла - тоже слишком много. И такого количества жидкости много - получается жидко, приходится еще печенье добавлять.
Те пропорции, что я написала - идеально.

Все остально - также. Печенте через мясорубку. Воду с сахаром и какао мешая доводим до кипения. Закипело - снимаем с конфорки, кладем масло, мешаем, пока не растворится. Оставляем на несколько минут, чтоб чуть-чуть остыло.
Потом вливаем в крошку из печенья и тщательно перемешиваем, лучше миксером, чтак чтоб несколько взбилось. Оставляем, чтоб остыло (если нужно). А потом либо формируем колбаску и в морозилку - в жару так лучше, отрезал маленький очень холодный кусочек и радостно с чаем выпал. Поверьте, замороженная колбаска в эту жару растает очень быстро - у меня минуты за 3-5. Или делаете обычной формы пирожные, на тарелку и в холодильник.

И через полчасика можно радостно сжирать вкусняшку ))
Tags: еда!, шпаргалка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments